在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花产地，也是观赏和食用两全其美的奇迹。在基地，3000多种菊花品种等待着市民的欣赏和体验。从12月份开始，这里将对市民免费开放，让大家都能近距离感受这些美丽的存在。

基地负责人、园艺学院教授房伟民向记者详细介绍了各种菊花。他解释道：“尽管没有蓝色的基因，但通过现代技术，我们成功杂交出了珍贵的绿色菊花。”这些绿色的菊花外形各异，有成团状有成盘状，都非常可爱且养眼，因此市场上价格也相应高昂，“普通菊花售价在2元左右，而我们这里卖到8元一枝。”

除了观赏之外，食用也是一个亮点。现场记者尝试了一种能够生吃的“延年黄”——一种特殊类型的可以食用的菊花。当摘下放入口中咀嚼时，可以感受到淡淡甘甜味道。这类食用的菊花在南农大自主培育，有十几个品种，而且都是专家精心培育出来。

房伟民教授指出：“与泡茶追求药效不同，食用口感更重要，由于含有的丰富营养，对健康非常有利。此外，它具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越受欢迎。而且还可以烘干磨成粉做面条、面包等食品。”未来，不仅能看到，还能享受到这些“ 菊花”食品。