开设花店,不仅是许多女性梦寐以求的生活方式,更是一种艺术和经营的结合。然而,实际上是否真的如大家想象中那么简单?很多年轻人都选择了脱离传统职场,追求自己热爱的事业,比如烘焙行业,而我认为,如果你想要开一家花店,那将会更加艰辛。
首先,你需要掌握插花技艺,这并非易事,即便是生活中的礼仪用花,也要求一定的技能。了解不同花卉的含义和适合的情境,对于开业庆典或商务活动中的鲜花布置至关重要。而且,只要熟能生巧,一本关于插花技术的小册子就能帮助你解决问题。
在选址方面,我们建议考虑在医院、酒店、影楼或娱乐场所附近,因为这些地方通常不会有6到9月份的淡季期对业绩产生影响。此外,从扩展批零业绩角度出发,可以选择位于大型市场或集中的街区,以便于批发业务。
旺季期间,所有买卖都是你的客户,由于顾客往往遵循从众心理,当批发量大时价格便宜,这时候你可以争取到许多其他人得不到的机会。此外,其它竞争对手也是你的潜在批发客户。
对于装修来说,最重要的是体现“花团锦族”的氛围,可以通过多使用反射功能玻璃来实现这一点,使得空间看起来更宽敞,而且为了突显鲜花的色彩,灯光设计也非常关键,建议采用粉红色灯管作为装饰。此外,如果为了一定的经济效益,可将后庭作为仓库使用,以减少装修费用,并设置玻璃门既广告效果又保护鲜花。
进货渠道至关重要,因为质量和价位决定了市场上的竞争力。在保证自身生产基地的情况下,如情义品牌那样走价格+质量+服务战略,将规范合同操作确保双方权利与责任明确,为总直销形式提供保障信誉原则以量取胜。同时,为保证货源质量可进行航空铁路托运管理,同时维护自己的利益安全。
最后,在经营策略上,要注重信誉建立,在供应链管理中保持高品质与低成本并行,同时提供优质服务提升顾客满意度。如果能够做到免费送货上门等售前服务,将为自己积累长期稳定化客户群体。此外,与星级酒店合作及时更换婚宴布置,以及与电台合作返还销售,都能为企业带来不错收益,是拓展业务的一个好方法。