随着花卉消费市场的不断繁荣和升级,各式各样的花店也如同盛开的花朵,缤纷多彩。然而,即便如此,许多花店依然面临着巨大的压力和微薄的利润,他们甚至可能走向了关门大吉的命运。那么,在这个趋势:鲜花市场总体向上,全国花卉消费额以年均10%以上的速度递增的情况下,再去开一家花店是否还有前途呢?答案是肯定的。
在这个时代的大趋势中,我们看到鲜花消费从男性主导转变为女性主导,从节日性消费转变为日常性、家庭性消费,“鲜花包月”正逐渐成为一种时尚。然而,为何仍有许多的花店不停地倒闭呢?原因在于这些倒下的商家忽视了这一切正在发生的事情:市场在变化、行业在变化、顾客也在变化,而且这些变化每天都在持续进行。你若不适应这些改变,那么就无法跟上潮流。
对于那些想要开设一家自己的高端或普通型号的商铺而言,有几点需要特别注意:
店铺装修:风格选择直接影响价格,因此你不能用高昂费用来购买低价商品。
花店产品价格定位:决定你的产品类型,比如普通亲切的小型美丽之选。在决策时,你应该考虑的是,如果你打算经营一间高档次的商户,要想打开市场并吸引稳定的客户群体,这将是一个相对困难的问题。
风险评估:通常小型企业经营风险较大,而同档次竞争者之间则更加激烈。这时候,就需要有一份坚定的信念,并坚信即使是一家小型商户,也能建立起品牌。
主要产品分类:你的产品种类会吸引哪些人群,因此分类至关重要,这关系到收入与支出的平衡问题。
重视潜力巨大的节日活动:包括情人节、圣诞节等传统节日,以及新兴节日,如七夕情人节等。此外,还需提前准备货源,并组织熟练技艺员工及送货人员。此外,还应分析市场需求并提前宣传(例如广告媒体推广以及春季之前发送给大众单位)。
利用互联网进行宣传与销售:通过电子商务平台增加竞争力,可以通过24小时连锁服务等方式扩展业务范围。
选址建议:
在交通便利且人流量大的区域,如城市中心、高档别墅区、写字楼附近或医院周边位置。医院附近位置尤其有优势,因为即使是在淡季病患仍旧需要买鲜flowers.
可以附带一些水果副食销售,以增加收入来源。
最后,对于希望进入这行的人来说,不妨考虑加入此行作为职业发展的一部分,每天与植物相伴,同时通过设计赋予它们新的生命意义。而且,这个行业目前正处于初期阶段,只有少数真正懂得设计和创意的人,所以很多年轻女性开始参与培训,希望成为专业化作家的艺术师。因此,无论是开设工作室还是独立工作室,都是个非常好的选择!