在销售前,我必须给“花”定价,这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高,超过顾客购买的接受力,花卖不出去,形成滞销;定价太低,影响我店的收益。我不能漫天要价,更不能因人定价,更不能一日多价。我需要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。
同时,我还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略:
(一)、我会首先考虑花器及辅料的大致成本,比如进货成本和运输成本,然后再加上一点利润作为销售价格。比如说,如果进货一个小盆子10元,那么售出时可能会标记为15元,以确保能覆盖所有成本并有所利润。
(二)、对于鲜切花来说,它们可以分为批发和零售两种形式。在批发时,可以以较低一些的小利润出手,但这也取决于批发量大小;而零售时则需要更精确地计算每朵鲜切花的手续费,以及其他额外费用,再加上一定比例的利润。
(三)、对于加工后的作品,如制作好的篮子,我会先计算所有材料和辅助物品上的费用,然后将这些费用加起来再乘以一个安全系数,并且加入操作人员的人工费和其他必要开支最后确定最终销售价格。而且在这个过程中,还要留下一定幅度供顾客进行讨论或折扣。
(四)、至于绿植,它们通常具有稳定的需求但相对较长周期内保持价值,因此其赚取方式是与时间成反比关系,即越久保存或出售其价值越高。但这也意味着占用空间大,对养护工作要求更多,所以需要合理安排存储空间以及提供良好服务以维持其生命周期并吸引客户购买。
送出的推荐:恒久誓言、一场邂逅浪漫、一份含情脉脉以及爱情真谛,每一种都是精心挑选搭配,让每位收到者都感受到不同的温馨与深意。