在销售前,需要给“花”定价,这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高,超过顾客购买的接受力,花卖不出去,形成滞销;定价太低,影响花店的收益。经营者对顾客不能漫天要价,更不能因人定价,更不能一日多价。要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。
同时,我们还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略:
(一)、辅料及包装材料定价
辅料如玻璃瓶子和盒子,在使用过程中消耗较少,因此价格相对稳定,但我们应该考虑到进货成本和销售成本之间差额作为利润空间。此外,还需考虑物流费和其他费用,以确保我们的产品能够保持竞争力。
(二)、鲜切植物及制品定价
鲜切植物可分为批发和零售两种价格模式。在批发时,我们可以设立一个小利润范围,以吸引大量采购商;而在零售时,则应更加注重客户体验,以提升品牌形象。
(三)、创意作品及组合套餐定pricing
例如制作一个精致的小巧篮子,我们首先计算所需材料成本,如篮子的制作费用,再加上所选鲜花及其配饰的成本,然后再加上运输费与其他附加服务费用,最终确定出售价格,并允许一定比例上的浮动以便于客户讨论。
(四)、盆栽植物及室内绿化产品定priceing
盆栽植物由于其风险较小但销售周期长,因此其利润与时间成反比关系。因此,对于这种商品我们应该采取灵活性更强一些的价格策略,同时也应考虑到库存管理的问题,因为它们占据了更多空间并且养护需要更多的人工投入。
最后,让我推荐几款送给爱人的优质鲜-cut 花束:
“恒久誓言”,编号:ZXHD0393,一束19朵红玫瑰+黄莺,包装采用绿色纸张浅蓝色丝带蝴蝶结。
“邂逅浪漫”,编号:ZXHD0394,一束19朵香槟玫瑰+黄莺+满天星,用牛皮报纸包装,加上蝴蝶结。
“含情脉脉”,编号:ZXHD0398,一束33朵粉玫瑰满天星+黄莺随机赠送两只毛绒熊,用仿报纸包装咖啡色丝带蝴蝶结。
“爱情真谛”,编号:ZXHD0396,一束33朵香槟玫瑰 黄莺 满天星随机赠送两只小熊,用牛皮报纸包装咖啡色蝴蝶结。每一种都有着独特的情感表达,可以是你向心爱之人的真挚承诺。