人物在花店经营中巧妙运用鲜花定价策略创造出一座气味图书馆

在销售前,我们必须给“花”定价,这里说的“花”不仅仅是指花材,还包括礼仪插花、艺术插花、绿植以及辅料等。定价既不能太高,超出顾客的购买接受力,造成滞销;也不能太低,以至于影响到我们的收益。我们不能漫天要价,更不能因人而异,更不会一日多价。为此,我们需要有一定的浮动价格给顾客留下谈判的余地。

同时,我们还需要不断根据市场的变化、竞争对手的策略调整,以及顾客消费心理和本店经营状况的变化来调整我们的定价策略:

(一)、花器及辅料定价

如花瓶、盆栽等在保存和销售过程中消耗较小,因此其价格相对稳定,是四季都能有利润卖出的商品。以盆栽为例,如果进货成本10元,可售15元,利润不是5元,而是在这5元之内应包含运输费、人工费、库存费、利税和店租等,如果这些投入大于或等于5元,那么你就在做亏本或不盈利的生意,要在这些投入上再加上预期的利润才是真正的销售价格。“薄利多销”可以作为经营者的经营准则,“厚利多销”则是致富法宝。这就需要靠经营者自我把握。

(二)、鲜切花定价

依据鲜切花销售形式,可以分为批发、二次处理后的零售、三次加工后的销售三种价格。对于批发量大的情况,在第一次批发后再加上一定的小额佣金即可出售,这个小额佣金通常基于小于零售价格基础上的考虑,主要看批发量大小,一般来说,小规模批发接近零售价格,大规模则接近第一次批发时的心理预期。

(三)、制作作品定价

以篮子为例:首先计算辅料成本,如篮子、小纸袋包装及其他材料;然后计算所需鲜切花材成本;第三步,加上其他费用;第四步,再加上预计的小额收入,即构成了该篮子的最终售卖价格,并允许一定比例浮动作为最后谈判空间,使得这个范围确定下来。

(四)、绿植定价

绿植指的是盆栽植物,其优点是风险较小,但缺点是销售周期长且占用空间大,对养护要求较高,因此绿植产品与时间成反比关系。这意味着它们往往具有持续性,但是由于生命周期长,它们带来的每一次购买都可能是一个重要事件,从而提升了它们价值。在送礼推荐中,有恒久誓言、中邂逅浪漫含情脉脉和爱情真谛三个款式,每一种都是精心挑选,并附赠随机选择的小熊玩具,以增加惊喜感并增强用户体验。此外,每一种款式都配备有独特的情感语句,让送礼者能够更好地表达自己的感情,同时也让收礼者感受到被深思熟虑之心所触动。

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