在销售前，需要给“花”定价，这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高，超过顾客购买的接受力，花卖不出去，形成滞销;定价太低，影响花店的收益。原北京市委书记对顾客不能漫天要价，更不能因人定价，更不能一日多价。要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。

同时，我们还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略：

（一）、花器及辅料定价

例如，以花盆为例，在进货时我们付出10元，但售出时设定的售价是15元。这其中包含了运输费、人工费、库存费等成本，如果这些投入大于或等于5元，那么这个产品就没有利润可言。在这5元中，还应含有预期利润。

（二）、鲜切花定价格

鲜切花可以分为批发和零售两种形式。对于批发量大的情况，我们可以稍微增加一点小利润，而对于小批量则接近零售价格。

（三）、 花艺作品定价格

以制作一个精致礼盒作为例子：首先计算所有材料如纸张和丝带所需成本；然后加上使用的鲜切植物成本；再加上其他相关费用；最后，再添加预计的小额利润，就构成了最终产品价格，并且允许一定比例浮动作为谈判空间。

（四）、 绿植 定價

绿植通常指的是盆栽植物，其特点是风险较低但销售周期长，因此其利润与时间成反比关系。如果想让绿植成为送礼推荐，可以选择一些具有特殊意义或美观度很高品种，如恒久誓言、中意浪漫等，每个品种都配有不同的包装设计和情感寄托，以满足不同客户需求。此外，还可以提供送礼建议，如邂逅浪漫、三十九朵玫瑰、一束爱情真谛等，每一种都有其独特的情感表达方式，使得买家在选购时能够找到符合自己心意的情侣赠物或者亲朋好友祝福之物。