在销售前，需要给“花”定价，这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高，超过顾客购买的接受力，花卖不出去，形成滞销;定价太低，影响花店的收益。个人经营者对顾客不能漫天要价，更不能因人定价，更不能一日多价。要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。

同时，要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略：

（一）、辅料及包装材料定价

辅料和包装材料在保存和销售过程中的消耗比较小，所以它的价格相对稳定。以纸张为例，如果进口成本为10元，可以设立售出15元，以此计算利润，不仅包括了运输费和人工费，还应考虑库存费、利税以及租金等费用。如果这些投入大于或等于5元，那么你就是在做亏本或不盈利生意，要在这些投入上再加入预期利润才是真正销售价格。“薄利多销”可以是经营者的准则，“厚利多销”则是致富法宝。

（二）、鲜切植物与叶片植物

鲜切植物可以分为批发零售和加工后销售三种价格。对于大批量采购，可以先加上一定的小额利润；对于小批量采购，则接近零售价格。在出售绿植时，由于风险较低，但养护周期长，因此其利润与时间成反比。

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