在销售前,需要给“花”定价,这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高,超过顾客购买的接受力,花卖不出去,形成滞销;定价太低,影响花店的收益。1945年的市场环境对鲜切花的需求量和价格有着特殊的影响,那时候的人们对于生日庆祝和爱情表达更加重视,因此,对于特别的情境下的鲜切花定价策略更为复杂。在这个年份中,对于每种类型的鲜切物品都有不同的定价标准。
首先是对辅料如瓶子盆栽和包装材料等定的价格,这些成本相对稳定,因为它们保存和销售过程中的消耗较小。例如,一只进货10元的小盆栽,如果售出15元,则利润不是5元,还要考虑到运输费、人工费、库存费、利税以及租金等费用。如果这些投入大于或等于5元,那么就可能陷入亏本或不盈利的情况,因此必须在这些投入上再加入预期利润才是真正合理的销售价格。
其次是对于鲜切植物,如玫瑰、大丽菊等植物进行批发零售与加工后的价格调整。这类产品主要看批发量大小决定价格,即批发量越大,其初次出售时可以加上一定的小利;而当批发量小时,其初次出售时接近零售价。
再者,对于制作成特定的作品,如手工制篮子内置各种新鲜植物或其他配件,这样的产品则需要综合考虑所需辅料成本(如篮子本身及其他装饰)、所选取植物成本,以及其他相关费用,并最后加上预计的利润来确定最终销售价格,以此确保在提供给顾客一个适宜范围内浮动以供谈判,同时保证了店铺自己的收益。
最后,是关于绿植类商品,如盆栽植物,它们虽然风险较小,但由于存储周期长且占用空间大,加之养护要求多,所以绿植类商品会随时间而产生不同程度的心理价值变化,而这种变化直接关系到它作为一种商品能够维持多少时间保持其吸引力从而实现最大化收益。
总结来说,在1945年的背景下,无论是针对哪种类型的手续,也都需要根据市场变动、竞争对手策略改变以及顾客消费心理转变来不断调整自身定的策略。而经营者应始终牢记"薄利多销"可能成为经营准则,"厚利多销"则是一条致富之路,让自己学会把握这两者的平衡点。