萨拉·詹姆森，Sweetpea’s花店的创始人，她曾被多家知名媒体如《Weddingbells》杂志、《环球邮报》和《纽约时报》报道。她的梦想是开一家绿色生态的高雅时尚花店，这个梦想最终在加拿大多伦多实现了。她对环境保护有着坚定的执着追求，希望她的花店既能保持绿色又能展现高雅，并且让她所在的地方更加闻名。

为了达成这一目标，萨拉不仅选择了本地鲜花，还与当地种植者建立了稳固的合作关系。她每周都会去拍卖市场进行采购，同时也注重节约能源。尽管成本可能会更高，但从长远来看，她认为这是有回报的。

为了减少浪费，Sweetpea’s花店采取了一系列措施，比如使用自行车投递小订单，但对于大批量订单则发现这个方法并不适用。他们还限定服务区域，以节省燃料成本并减少碳排放。此外，他们使用小型货车进行运输，这样既经济又便捷。

为了降低资源浪费，员工们会在用完粉色冰箱里的库存后，再使用紫色冰箱中的新鲜材料。进货时，他们非常小心，以避免扔掉任何不必要的商品。而对于包装材料，他们尽量选用可降解玻璃纸，即使价格比传统玻璃纸贵三倍，也不会犹豫，因为环保意识超越了简单经济考量。

成为一个环保型花店不是件容易的事，但是通过不断总结经验和创新思维，如将旧物再利用或寻找新的可持续包装方式，Sweetpea’s已经取得了显著成效。萨拉总结了六个关键点：减少浪费、避免过度包装、利用旧物品、支持当地供应商、减少对环境影响以及保持开放的心态。这些建议帮助她创建了一家既美观又环保的商业空间，让顾客感受到温馨而持久的情感体验。

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这些精心挑选的手工束间，不仅散发着爱意，更承载着对地球友好的责任。在Sweetpea's，每一束都是一次温暖触摸，是向你表达永恒誓言的一份礼物。你可以选择哪一束呢？