加拿大Sweetpea’s花店，曾被《Weddingbells》杂志、《环球邮报》和《纽约时报》等多家媒体报道，这里是一家高雅时尚的绿色生态花店。位于多伦多市，面积约100平方米，每一件装饰物和商品都像是艺术品，是由店主萨拉·詹姆森为花艺师营造的自由空间。她说：“我从未想过成为花艺师，但我想有一家自己的花店。”她聘请专业的花艺师来帮助制作精美的作品，并鼓励员工展示自己的设计能力。
生态环保是萨拉追求的核心理念，她希望她的商业能够既绿色又高雅，同时在本地也享有更高的地位。即使宠物——两只丹麦救援犬和来自动物服务站的一对猫，也被回收利用了。这意味着每周萨拉都会前往当地拍卖市场，与当地种植者建立牢固合作关系。当需要进口商品时，他们选择经过生态认证的产品，以符合公司价值观。
为了节约能源，Sweetpea’s采用了100%来自风能或太阳能转换而来的电力，而不是传统电网，这样虽然成本稍微增加了一点，但长远来看则有明显收益。在冬天可能需要支付更多费用以购买鲜花，但是夏天会省下不少钱。
尽管面临挑战，比如使用自行车送货对于小订单来说效果很好但对于大批量订单则是一个灾难，因为重量问题。他们限制业务范围，不愿意开车半小时以上去执行工作任务，以此保护环境并节约成本。此外，他们使用小型货车进行绿化与维护工作，可以便捷停放在城市任何位置。
为了减少浪费，员工会在用完粉色冰箱里的库存后，再使用紫色冰箱中的新鲜材料。而环保意识不仅限于减少浪费，还包括寻找新的可再利用材料包装商品。如果这些材料不能二次利用，则必须处理掉。在努力成为一个环保型企业方面，Salahas一直致力于以下六个方面：尽量减少浪费、避免过度包装、将纸巾换成毛巾或旧衣服、结识当地种植者、尽量减少对环境影响以及保持开放思维，用创意发现新的资源来源。
