露草,四季常青,青枝绿叶之间绽放着星星点点的红色小花,非常美丽,是一种既可赏花又能观叶的优良室内盆栽花卉;其枝条柔软下垂,最适宜做吊盆或用较高的花盆栽种,陈设于窗前、阳台、案头等处,也可放置在较高的几架或书柜顶端,任其枝蔓下垂生长,潇洒飘逸,具有很好的装饰效果。露草还能作为蔬菜食用,其嫩叶、嫩茎,加上盐、蒜泥、醋、香油等调味,口感软滑清香,不错。
露草也称露花、花蔓草、牡丹吊兰、羊角吊兰、高心冰花、一点红,有多种变异品种,如斑锦变异品种———露草锦,以白色或淡粉色斑纹覆盖其肉质绿叶。它喜温暖干燥光照,对半阴和干旱有耐性,但不耐涝,有一定耐寒能力。4月至9月为生长旺季需充足光照,但夏日应遮光避免偏黄;冬季放在室内阳光充足处,可继续生长。
平时注意打头摘心及剪去影响株形的枝条和摘除枯烂叶片以保持株型完美。在冬季进行适当浇水保湿,并且节制浇水使植株休眠,在0℃左右低温环境中也能存活,每年春季换盆一次,用疏松肥沃透气良好的沙质土壤混合配制新土,将腐烂根系剪掉过长根切短并修剪全体细弱枝病虫枝以促发分支形成丰满株形。
繁殖方法包括扦插,当植株达到3至4年的老化后应进行更新,可以在生长期剪取健壮充实枝条晾1天后插于沙土或蛭石中喷水放在半阴处待生根。此外,可食用的露草可以制作成菜肴,比如嫩叶茎加上调味料口感软滑清香。