影青瓷，别称映青瓷，是北宋景德镇独特发明的色白花青式陶瓷，其釉色以淡雅为主，釉面清澈光亮，胎质坚实细腻。"影青"一词源自其独特风格和特殊工艺，即在釉色中呈现出既有青亦有白的交相辉映之美，又因其薄剔透明、飞凤纹样精致而得名。南宋时期李清照诗作《醉花阴》中提到的“玉枕”，也可能指的是这类青白色的瓷枕。在元代，这种艺术品还印刻着铭款，如“玉出昆山”和“玉出昆冈”，表彰了其与真玉相似的珍贵。

南宋时期，“影青”成为市场上极受欢迎的商品之一，不仅因为其美观，也因为它耐用且不易损坏。当时大量生产并广泛出口，使得这种陶瓷在当时非常流行。而技艺高超的陶瓷工匠则通过精心雕刻坯体上的图案，再经过高温烧制，以创造出晶莹剔透、仿佛能看到内部结构般详尽的作品。

"影青"所展现的两大主要釉色类型分别是：第一种是呈淡绿或浅蓝调闪耀于洁白背景之下，有人将此比喻为假冒真玉；第二种则是以淡黄调为基调，一些更深层次的地方会出现深绿或蓝色的闪光。这两种类型都被视为稀少且珍贵。除此之外，“影 青”的釉面还有第三种装饰方式，即点彩，这是一种随意自然地在器物周围绘制褐色或其他颜色的装饰手法。点彩通常面积较小，而且中心部分最浓郁，呈现铁斑状，有着鲜明对比。

总结来说，“影 青”这一概念不仅体现在其独特 釉色，还体现在工艺上，它代表了一门古老而复杂的艺术技巧，以及对细节要求极高的一系列制作过程，从坯体雕刻到最后成型，每一步都承载着无数历史故事和文化内涵。