从古至今，紫砂发展历史中，烧成用的窑炉和燃料几经变化。最早使用且使用时间最长的是龙窑，它以茅草、松柴为燃料。在1957年，龙窑被倒焰窑所取代，而后又由倒焰窑转变为隧道窑，最终发展至今的棱式窑与电炉。这一过程见证了人类对技术革新的不懈追求。

作品：岁寒三友

在这个过程中，不同的温度对于不同质地的泥料有着不同的要求。紫泥制成的产品需要在1150～1180度之间进行烧成，而红泥则是在1100度左右。此外，由于紫泥含有较高量的氧化铁，因此必须在氧化气氛下进行烧成。而时期的焐灰壶，其黑色或青灰色的壶面，是由于在还原气氛下二次烧成，但这种工艺难度极大，一不小心就可能导致破裂。

《阳羡茗壶系》和《阳羡砂壶图考》中的论述揭示了配土、造工和窑火三者之间相辅相成关系，以及如何通过这些因素来评判一个作品是否完美。此外，还有一种方法可以鉴别紫砂壶是否达到了理想温度，那就是用水滴测试。如果水滴迅速被吸收，则表明该壶未达到最佳状态；而如果水滴慢慢渗入，则说明该壶已达标。而过火后的壶会出现金属光泽或气泡，这是不可取的情况。

最后，我们不能忽视飞釉点这一问题。在古代，有些紫砂器物上会出现飞釉点，这通常意味着它们是在非封闭环境下烧制出来的。但是，从明朝万历年间起，人们开始采用封闭环境来避免这样的问题，所以如果发现飞釈点，可以推断出该器物是明代产出的。