在宋元时期,随着泉州港的繁荣,德化瓷成为了“海上丝绸之路”上的重要输出品。这些瓷器以其美观和实用性深受人们喜爱。考古学家们在德化窑址发掘到了碗坪窑和屈斗宫窑,这些发现显示了当时烧制技术的高水平。早期的德化窑场,如碗砰仑窑,其工艺已经非常先进,采用轮制、模印和胎接成型等技术制作出各种日常用品。
其中,以龙窑著称,它大量生产青瓷、青白瓷和白瓷的餐具,如碗、盘、杯、碟等,以及瓶罐壶粉盒洗花瓶等生活必需品。这类产品造型精致,形状规整,胎质细腻且坚硬,同时釉色滋润,有着显著的白里泛青效果,让人一看就感受到其光泽与优雅。在北宋时期,还有大口碗这样的特色产品,而执壶粉盒撇口碗则体现出了当时文化艺术水平的一次提升。