在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化陶瓷成为了连接东方与世界的重要文化纽带。作为“海上丝绸之路”的宝贵输出品，德化陶瓷以其美观实用的日用品深受人们喜爱。考古发掘中发现了碗坪窑和屈斗宫窑，这些遗址展示了当时烧制技术的先进性。早期的德化窑场，如碗砰仑窑，以其精湛工艺闻名于世，采用轮制、模印和胎接成型等复杂技术制作出各种器皿。

龙窑则以生产青白瓷为特色，其产品包括碗、盘、杯、碟、瓶罐壶粉盒洗花瓶等，每一件都体现出精致造型宽矮规整的设计，以及细腻且坚硬的胎质和光泽釉色。此外，还有青釉盖罐青白釉盏撇口碗酱釉瓶盏，以及北宋时期的大口碗执壶粉盒撇口碗等珍贵作品。这些艺术品不仅反映了宋代陶瓷工艺的高水平，也是中国文化交流史上的宝贵见证。