在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化陶瓷成为了连接东方与西方的重要文化桥梁。作为“海上丝绸之路”的重要输出品，德化瓷以其美观且实用的日用生活器皿深受市场欢迎。考古学家们在宋元时期的德化窑址发现了多处烧窑遗迹，如碗坪窑和屈斗宫窑，这些遗迹展示了当时高超的烧窑技术。

早期的德化陶瓷工艺已经发展到了较高水平，以碗砰仑窑为代表，其制瓷技术采用了轮制、模印和胎接成型等先进工艺。此外，龙窑则以生产青白色釉质器件而闻名，它们包括各种碗、盘、杯、碟、瓶罐壶粉盒洗花瓶等日用品。这些产品不仅造型精致，而且圆足宽矮规整，胎质细腻致密坚硬，有着滋润光泽感，并且有时会带有一抹淡淡的青绿色调。

北宋期间，更是推出了大口碗执壶粉盒撇口碗等新款式产品，这些作品体现出当时陶瓷艺术的一种转变，同时也反映出社会经济文化发展带来的变化。在这种背景下，德化陶瓷博物馆所藏宋代作品，不仅展现了一段历史，也让我们对那时候的人文关怀和艺术追求有了更深入的了解。