随着时代的进步，由于气窑、电窑、煤窑等烧制方式高效便捷且节约成本，当仁不让地成为了现在陶瓷烧制的主要方式。不过近几年来，柴烧技艺再次得到世人的认可，因为在不同的温度之下紫砂壶展现出的颜色肌理也千差万别，而这种独一无二，是很多紫砂壶爱好者也在追求的。

什么是柴烧？柴烧工艺又是什么？

柴烧是我国陶瓷最古老的窑烧方法，可上溯至千年。柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的关系。

土：柴烧专用之陶土多，经陶者自行调配，考量的是陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴总类等；追求的是让土能产生一种温润、敦厚、沉稳内敛的柴焼之美。

木材需静置约三至六个月以上(忌太潮湿)，以利燃燒，其种類有樟、高山茶樹葉、新竹及废弃木材等。

只有燃燒木材提供熱能，一般只需要三到五天，期间需不眠不休轮班投入薪材，加薪材速度和方式以及薪材總數目，以及天候狀況和空氣進流量等細微因素，都會不断影響爐內作品色的變化。

灰：當溫度達1200℃以上時木灰開始溶融，在這種過程中 木灰中的鐵形成釉，這些釉呈現不同的色彩變化。這種形式形成的一層釋放出自然落灰釉，被稱為“自然落灰釉”，自然落灰釋放乍看不甚起眼，但越看越耐看，是該技藝作品迷人之處。

现在的紫砂壺，由于现在基本都为电窑或气炙，可以控制得更为均匀外形色泽较为统一，成品也有较高保证。但为什么还要用这个古老而复杂的手法呢？

使用原始动物本能感受大气与星体运转互动，让火焰时而强烈时而柔缓周旋在爐中流串在作品四周。在这里，每一个创作者的心血都融入了产品里，使得每一个作品都充满归属感，并且耐人寻味。

那么，这两种不同手法制作出来的小器皿有什么区别呢？

气泡区别，大师们认为古瓷中一般都是由传统手工艺所造，而现代则采用机械化生产，因此气泡大小和分布存在明显差异。大师们认为这也是艺术品的一个重要特征之一。

釉面的颜色稳定性，因为传统手工艺对环境条件极其敏感，所以颜色的变化很难预测。而现代技术可以精确控制温度所以产出的颜色更加稳定，不易出现突变。

柴炙过程中的自然落灰效果，这是一种特殊的手工技艺，它使得每一个产品都具有独一无二的地质痕迹，使得同样的设计也会因为不同的 落锤效应而表现出巨大的差异。这一点对于那些追求独特性的收藏家来说是一个非常吸引人的点。

因此，从历史意义上讲，从艺术价值上讲，从个人喜好上讲，无论是哪一种制作方法，都各有千秋，只是选择适合自己需求的人文关怀吧。