紫砂壶如同捂灰般的烧成工艺让泥料得以展现其独特之美制作紫砂壶探索一段艺术传承的旅程

紫砂壶的“捂灰”,仅是一种烧制技艺,非其本质之泥料。这种艺术品呈现出一种特殊的黑色——青黑,而非墨一般深邃;亮泽也不同于漆涂般的一成不变。随着时间的推移,这种工艺越来越受到茶友们的喜爱和追捧。

有些茶人误以为这类壶是由黑色的泥料制成,或称之为“黑朱泥”、“黑砂泥”,然而大多数实则是经过了“焐灰”的处理。真正意义上的“捂灰”,源自古老时期,当时将未能达到理想火候或颜色需要调整的壶ware放入陶钵中,再用柴草灰密封,通过低温缺氧条件进行再次烧制。

王国新在《传炉捂灰》一文中详细阐述了这一过程。他提问:“捂灰又运用了什么原理呢?”我们知道,紫砂中的主要着色元素是铁,而紫泥、朱泥经历初次烧制后,其颜色便呈现出紫褐或红色的调性。而“捂灰”正是通过改变这些铁元素在没有氧气环境下的反应,从而转化其颜色。这背后的化学原理涉及到铁与木炭粉(碳)的反应。在缺氧状态下,二者结合生成二氧化碳,并使得原本氧化铁被还原为更浅淡的地球矿物质——氧化亚铁,因而呈现出黛玄色的外观。

传统上使用谷糠作为填充材料,但现在普遍采用木炭粉,将第一轮烧好的壶体放入陶钵内,用木炭等填充至完全隔绝空气,同时控制温度低于1000度,以完成第二次烧制过程。

值得注意的是,“捂灰”制作过程中并无添加任何有害化学物质,只不过巧妙地利用了铁元素本身即可引起颜色的变化。相较于普通加彩法所创造出的作品,“捂灰”壶展现出的光彩更加丰富且质感平滑,它具有明显的颗粒感,一旦泡养,便能达到如同墨玉般独特效果,不少人因而对此尤为青睐。

然而,“捂灰”的成功并不适用于所有类型的泥料。在这种工艺下,结晶程度高但易碎性的朱泥几乎无法实现成功;若选择质量差的小土,则可能产生所谓的“花壶效应”,即无法达到的最佳效果;只有优良质量的小土方才能够展现最佳效果。此外,对底槽用的青土进行煅燒後會變成「綠」、「藍」,段型小土質地較為松散,因此也不宜進行這種處理。

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