紫砂壶的魅力在于其独特的手感和色泽,但市场上的“垃圾壶”却让人眼花缭乱。这些假冒伪劣的紫砂壶往往颜色过红,声音过响,手感光滑细腻且泛亮光。这是因为制造商使用了劣质砂泥,并在生产过程中添加了化学添加剂来掩盖不均匀的色泽。敲击时发出清脆声响也是无稽之谈,因为越是这样的声音,紫砂壶就越可能是“垃圾”。有时候,这些壶还会被涂抹食用油或皮鞋油来蒙骗消费者。
正宗宜兴紫砂壶五大特征包括:
紫砂器使用时间越长,器身越光亮,这是因为茶水本身可以养护。
紫砂器冷热急变性好,可以放火也能微波而不会爆裂。
传热慢且保温,无烫手之感。
坯体能吸收茶香,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
紫沙壶泥色的变化与经常冲泡的茶叶有关。
专家披露“垃圾壶”三大特征:颜色偏红且鲜亮、敲击时发出的声音特别清脆响亮、以及用手抚摸时非常细腻光滑且有亮光。此外,还有一种情况,即一些奸商会在加工过程中经过机械抛光甚至涂抹食用油或皮鞋油。
如何鉴别一把真正的高品质紫砂壶?首先,要看泥色的品质,一般好的紫沙土应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。其次,要注意听听它的声音,如果它发出淅淅的声音,那么它就是一个优良品。如果你购买到了一个价格低廉但形象低俗和质量差的“地摊式”或者“减价”的紫沙土,那么请警惕,因为这可能对你的身体健康产生负面影响。
专家提醒切忌贪图便宜购买二三十元一把的地摊式或减价式耐火陶瓷炉,而应该选择那些由专业工匠精心打造并拥有良好透气透水性的真品。这类产品通常售价远超市面上普遍展示的一百多元,而且它们能够经受得起各种温度变化,不易损坏,同时也不会对饮用的水造成任何污染。
最后,在日常维护和保养上,也需要有一定的学问。在开始使用之前,将纯棉毛巾浸湿后擦拭,以去除表面的尘埃;每天洗净并阴干存放;尽量避免使用洗洁精等化学用品,以保持原有的自然美观。此外,在选取适合沏泡绿茶的小型扁平型具或乌龙茶较为厚实的大型圆筒型具,以及青 茗草根类似碧螺春的小容量深口型具等不同类型以适应不同的物料需求。