映青瓷——北宋景德镇独特创造的彩色瓷器，釉色呈淡雅的青白调，釉面晶莹透亮，胎质坚实腻滑，如同温润玉石。"映青"一名源自其独特风格和特殊技艺，其釉色介于纯青与纯白之间，既有青色的深沉，又带有白色的明净，加之胎体极为薄弱，使得刻划出的花纹在光线照射下内外皆可清晰见到，因而得名“影青”。李清照在《醉花阴》中赞美“玉枕纱窗”，其中“玉枕”指的是这种细致精美的蓝白瓷枕头。而元代的作品上还常见到铭款如“玉出昆山”、“玉出昆冈”，显示了这类瓷器被视作仿制高贵宝石。

南宋时期，“映青”瓷成为市场上的热销商品，不仅国内广受欢迎，也出口至海外。这些产品大多采用薄剔技术制作，以飞凤等图案闻名，这些图案由高超陶艺家在坯体上雕刻，再用透明绿釉烧制而成。

"映青"的颜色主要分为两种：一种是浅淡闪烁着绿意，而厚处则显现出深邃绿泽；另一种是淡蓝中带黄，这种类型最为普遍。此外，“映青”釉还有所谓点彩版本，即周围加以褐色绘画，有人称之为“点彩”。宋代时期点彩位置随机自然，而且面积往往较小，颜色区别鲜明，最中心处尤其浓烈，看起来就像是铁锈般的深红色。