一、繁华区、商业区
开在这里的咖啡店档次要高，不管是咖啡店自身装修还是咖啡店内的饮品商品都要有品位。这类咖啡店可以从门市零售和订货业务两个方面来经营。一个城市的繁华地带和商业中心，本身已经形成了一个固定的消费场所，也具有了一定的消费氛围。同时，这些地方一般也是高级酒店、宾馆和会议场所的集中地，选址在这里开咖啡店，一开始就具备了“天时”“地利”。如果经营有方，又“人和”，经营一定会红红火火。
二、大学区
大学生爱好美食已成为一种时尚，各种风味的饮品不仅千变万化，更重要的是许多饮品本身蕴藏着一种含意，比如，牛奶香浓而温暖；绿茶清新而纯净；拿铁香气扑鼻而热情；果茶甜蜜而活力······
这一切，对于文化层次较高的高等学府的莘莘学子来说，是心有灵犀一点通的，有的大学生在为自己的亲朋好友送礼品的时候，也会在礼品盒上附上一杯拿铁，或是一杯绿茶，大学生们购买各种饮料量最大的几个节日多是教师节、圣诞节和情人节。
送教师多为拿铁，而圣诞节节和情人节多购买绿茶以鲜美赠友寄情，是当代大学生最喜爱的一种方式之一。各种饮料已经成为当代大学生活中不可缺少的一项消费品。几乎所有的大型校园内，都设有便利设施供学生享用。
三、住宅区
随着人民生活水平的提高，各式各样的特色小吃已不再是奢侈品。各种小吃能够让人赏心悦目、陶冶情操，紧张的手工艺之余，如果家中有一桌丰盛的小吃侍弄一下，就能给生活增添了乐趣，又是一种极好的家庭聚餐。在逢佳期喜庆日子里，如春晚、中秋等重大活动期间，小吃更成为了必备物资，让人们共享欢乐与快乐。
有些小区居民基本每个家庭均养有一套自制饼干或巧克力等甜点，最常见的是手工糖果、小蛋糕、高汤面包卷等。不论是在忙碌工作之后还是闲暇时光，每个人都会寻找一些简单又美味的小食来充实自己。
四、新建社区或开发区域
随着城市不断扩张与发展，一些新的社区或开发区域逐渐兴起，它们通常配备完善的人口基础设施以及良好的交通网络，为新建立起来的小吃摊或者微型食品加工厂提供了广阔空间。而且，由于这些地区人口结构相对年轻化，大众对于健康食品及营养平衡也有较高要求，因此创立适合这一群体需求的小食品牌往往能迅速获得市场认可并取得成功。
五、大型购物中心/超市附近
大型购物中心或超市周边位置同样是一个理想选择，因为它既吸引大量顾客流动，同时也能够利用其内部销售窗口吸引更多潜在客户。此外，在这些大型购物环境下，可以结合现有的零售模式进行创新，比如设置独立销售点，或通过合作伙伴关系将产品展示到主打特色的区域，以此增加曝光度并提升品牌知名度。
六、高峰路段（车站/公交站）
交通节点处设立特色小吃摊位，不仅可以吸引经过的人潮，而且还能抓住行走疲惫旅途中的乘客需求，使他们在短暂停留间感受到舒适与满足。在这样的地点运营，还可以考虑提供快速服务，如即食料理、小份量制作或者速食解决方案，以满足急需快速进餐的情况。
七、高端写字楼/办公室附近
现代都市中，无数白领知识分子需要在繁忙工作间隙找到安慰，从事复杂的心智劳动后，他们渴望解压放松，而独特风味的小吃正好填补这一空白。特别是在早晨加班后的第一口早餐，或午休时间里的轻松消遣，小吃总能带给他们无限惊喜，并促使他们对未来的探索保持积极态度。此外，这类场所的人群普遍拥有较高收入水平，对于精致细腻、小巧玲珑设计以及珍贵材料制成的小菜肴表现出浓厚兴趣，因而这也是优选位置之一。
八、旅游景点周边地区
旅游景点周边地区由于游客数量众多且分布广泛，被视为另一个理想开设特色小吃摊位的地方。在那里，你可以根据不同季節推出不同的主题飲食项目，如夏季水果冰淇淋，小麦面包配酸奶搭配草莓酱，以及冬季烤肉派对之类，這樣不僅滿足遊客對當地風味與獨特產品的情感需求，並且還為他們帶來一次難忘體驗，从而增加他們對該地區更加深刻印象，使得游览结束后仍旧难忘该地点，将推荐給朋友並重返此處旅行。这对于增长经济效益至关重要！
九、本土文化活动举办地点
参与本土文化活动非常受欢迎，因为它们提供了一种社交平台，让人们分享共同经历，并增强社会凝聚力。本土文化活动包括音乐表演艺术展览文学讲座还有其他形式交流互动行为。这些建筑提供了一个自然接纳本土元素的地方，与当地传统相结合，用以创造独一无二的声音故事形象语言表现出来。当这种类型的事情发生，当地域性影响被提及，那么您应该使用本地球标色彩去制造那些感觉，这样观者就会产生共鸣感，与我们一起体验这个特殊瞬间。
开放指南：了解目标市场定位，在选择位置之前进行详尽调查分析，要确保您的定位符合您想要实现目标市场定位。如果可能的话，您应试图找到某个主要目的地之间的地理位置，即使这样做可能需要额外资金，但长远来看，它将帮助您建立稳固的地基，并确保您的企业持续增长并保持竞争优势。如果不能那么做，则务必坚持原则，即基于预算范围内，您应努力确定最佳合适位置，该地点应该位于该行业领域中受欢迎的地方，同时必须考虑到成本因素以保证盈利能力。此外，请记住，您作为企业领导者的职责是确保您的组织有效运行，所以请确保任何决策都遵循公司战略规划，并符合法律法规规定。