钧瓷胎质的颜色分类主要依据其断面颜色，通常可分为灰、灰黑、灰白三种。其中，灰胎是钧瓷最常见的一种胎色，从古至今，它一直是钧瓷生产中占据主导地位的胎质。这种胎质之所以如此受欢迎，是因为它的特点是细腻且致密，坚固耐用。

钧瓷制作过程中，其所使用的原料来自禹州当地，这些原料含有适量的铁质。在还原气氛下烧制时，这些铁质会使得坯体呈现出一种特殊的“香灰”色泽。根据泥料中铁质含量的不同，可以进一步区分成不同的类型：如果泥料中的铁质较多，则形成的是深色的“灰黑”胎；而如果铁素含量较少，则形成的是浅色的“灰白”胎。

在釉层涂抹和窑火作用下，不同色的碗底都会表现出独特的美学效果。比如，在还有还原性环境时，一些碗底可能会出现芝麻酱般的地道褐红色，而在氧化环境下则可能变成浅淡的一种棕黄色。这两者各有千秋，但从传统审美角度来看，人们更倾向于认为以暗淡为佳，因为它们能更好地展现出典型钧瓷风格。

然而，无论何种生理状况，都不能替代一件作品是否具有艺术价值作为标准。此外，有一种特别粗糙颗粒度高的大型骨头被添加到坯体中，以防止在高温下的塑形或开裂，并起到增强支撑力的作用，使得大型器皿更加稳定和牢固。