我将详细介绍红秋葵的功效与作用，以及食用方法和保存方法。首先，红秋葵被认为有很高的药用价值和营养价值，它们在生活中扮演着不可或缺的角色。其次，红秋葵具有多重好处，包括增强身体耐力、抗疲劳以及补充虚弱肾脏功能，这使得它成为一种理想的保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。在许多国家，它被视为男性壮阳补品，对于老年人来说尤其适合。此外，红秋葵还能帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡，并保护皮肤和胃黏膜。

此外，红秋葵的一些部分可用于医疗目的，如治疗恶疮和痈疖。它含有丰富的蛋白质、维生素A、C及E，以及钙、铁、钾等矿物质，使其成为减肥者理想食品，同时也提供了预防心血管疾病和提高免疫力的益处。此外，其富含维生素C对皮肤有一定保护效果，可以作为替代某些化学护肤品。

至于食用方法，我可以炒制它们，或是煮熟后凉拌，还可以切片油炸或腌制成泡菜。我甚至可以利用其中的粘滑汁液与番茄一起制作调味汁。嫩叶则可当做绿叶蔬菜烹饪，而花朵则可用于煲汤，但需注意不要久煮以保持柔嫩。

挑选时，我应选择形状饱满直挺且颜色鲜艳的种子，以确保品质佳。但要避免那些果身出现虫蛀痕迹或发黑斑痕迹的情况，因为这可能表明内部已腐烂或受损。而储存时，最好放在7℃-10℃环境下，每天最多可存放10天。如果需要长期保存，可将之包裹在白纸上再覆盖塑料袋，然后放入冰箱冷藏，最好在两天内食用，以避免变软变烂。这一切都需要小心处理以避免擦伤，因为一旦擦伤就会迅速变黑失去原有的口感。