老段泥的秘密新手如何选择一款适合自己的紫砂壶

老段泥:源自江苏宜兴黄龙山的珍贵矿土,老段泥是本山绿泥和紫泥共生产物。这些共生的矿土因其一致的性质,被自然环境长时间陈腐而成熟。本质上,老段泥是一种经过窖藏处理后的熟料。

特性分析:老段泥具有独特的感受,表现在其甜嫩绵密、质地坚硬且温润。当烧制后,它呈现出泛红色泽,这种耀眼夺目的颜色深受收藏爱好者青睐。窑火温度通常在1150-1200度之间,而收缩率则在12-13%左右。

茶叶冲泡建议:由于其宽广适应性,老段泥能够与多种茶品搭配使用。无论是普洱茶系列、铁观音、半发酵类茶或重发酵类(黑茶)以及乌龙生茶(轻焙火系列)、绿茶(如龙井)或红茶等,都能通过它展现出最佳口感。此外,由于操作技巧要求不高,对于初学者来说,是一个理想选择。

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