首先，规划和准备工作是开花店的重要一步。想开花店应该怎么开始？首先要明确你的目标市场，分析当地消费者对鲜花的需求和偏好。了解竞争对手的情况，也是非常必要的，这样你才能在竞争中脱颖而出。你还需要制定详细的商业计划书，包括但不限于资金预算、租赁或购买店铺地点、采购鲜花供应链等。

其次，要选择合适的地理位置。这一点对于任何新企业来说都是至关重要的。一个交通便利且足够显眼的地方，可以吸引更多顾客前来。但同时，你也需要考虑周围环境是否适合经营花店，比如是否有足够的人流或者其他类似商家存在。

第三，在物料方面进行充分准备。你需要高质量、多样化种类的鲜花，以及相应的手工装饰品和容器，以满足不同客户需求。此外，还要准备必要设备，如冰箱用于储存鲜花以延长保质期，以及清洁工具保持卫生标准。

第四，培训团队也是不可忽视的一环。如果你不是个经验丰富的大师级园艺师，那么招聘一支专业团队是必需项之一。不仅要培训他们如何处理植物，还要教会他们如何与顾客交流，让顾客感觉到了尊重和温馨。

第五，在营销上下功夫。在社交媒体时代，有良好的网络营销策略可以帮助你的小店大放异彩。利用Instagram、Facebook等平台发布精美照片，分享知识性内容，与粉丝互动，同时也不忘实体活动，比如参加社区活动或举办促销活动来吸引本地客户。

最后，不断优化服务和产品线是一个持续发展过程。根据顾客反馈不断调整产品目录，并提供额外服务，如订婚礼、中秋节等特殊日子的鲜花搭配建议，让每位顾客都能感受到个性化体验，从而建立忠诚度，为未来扩张打下坚实基础。

总结来说，要想开成功的花店，就必须做好充分的心智准备，不仅要有雄心壮志，更要脚踏实地，从最基本的小事做起，一步一个脚印向着梦想迈进。在这个过程中，每一次挑战都是成长的一部分，而成果自然就会随之而来。