在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地，还有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术，杂交出了这些独特的绿色。”他说，“这些绿色的菊花，是我们十几年的心血，一代代杂交培育出来的。”

除了可以泡茶外，这些可食用的菊花还有更多用途。在现场，记者尝试了直接生吃一朵“延年黄”，感受到了淡淡甘甜之味。这类食用菊花在日本非常流行，而在中国，广东地区尤其普遍。

与用作药效不同，食用菊花更注重口感和营养价值，由于含有的氨基酸等丰富成分，对健康大有裨益。此外，它们还具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越受到人们青睐。未来，或许大家能享受到由这些“延年黄”制成的大餐。