在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地，还有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术，杂交出了这些独特的绿色。”他说，“成团状和成盘状的都很养眼，因此也最受市场认可。”

或许你曾尝试喝过泡制自家菊花瓣茶，但用菊花烹制面包或面条，你是否曾经品味？昨天现场记者就有幸尝试了一种能够生吃的“延年黄”——一种可以食用的特殊类型。摘下鲜嫩柔软的地球之珠，一口咀嚼，感受到淡淡甘甜与清新气息。

房伟民教授提到，这里还有十几个类似的食用菊花种类，其中都是由南农大专家自主培育出来的。“在日本，食用菊花文化非常流行，我们国家目前广东一代也有相似的传统。”据他介绍，用来泡茶追求药效不同，而食用则更注重口感和营养价值。此外，它还具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越受欢迎。而在享用上，可以选择凉拌，也可以把它们烘干磨成粉，然后制作出健康而美味的大餐。这场变革让未来的每一位消费者都能享受到这朵名为“延年黄”的神奇植物带来的益处。