在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地，还有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术，杂交出了这些独特的绿色。”他说，“成团状和成盘状的都很养眼，因此也最受市场认可。”

或许你曾尝试喝过泡制自家菊花瓣茶，但用菊花烹制面包或面条，你是否曾经品味？昨天，在现场记者有幸尝试了一种能够生吃的“延年黄”——一种可以拌沙拉吃的鲜美菊花。

据房伟民介绍，与用茶叶泡水追求药效不同，食用这种“延年黄”的口感是第一位。此外，这些含有丰富flower青素和氨基酸等营养成分，对健康非常有利。此外，它具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越受到人们喜爱。而在食用的方式上，除了凉拌，还可以把它们烘干磨成粉，然后做成面条、面包等营养食品。未来，我们将有机会享受到这些“延年黄”所带来的新奇风味。