在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花产地，也是3000多种菊花品种的见证地。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

园艺学院教授房伟民向记者介绍说：“我们通过现代技术杂交出了珍贵的绿色菊花。”这些绿色的菊花有的成团状，有的成盘状，外形各异，但都散发着独特的魅力。“这些绿色的菊花，是我们十几年的心血，一代代杂交培育出来的。”

除了观赏之外，这里的菊花还有更深一层意义——它们可以食用。在现场，记者有幸尝试了一种能够生吃的“延年黄”菊花。这是一种特殊类型，可以直接放入口中，带来淡淡甘甜和独特口感。据房伟民教授介绍，在这里共有十几个这种食用型号，其中大部分都是南农大自主培育。

与泡茶不同，食用 菊 花 更注重其口感和营养价值，由于含有的 flower blue 和氨基酸丰富，对健康极为有利。此外，它还具有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越受欢迎。而且，还可以把它烘干磨成粉，然后做出面条、面包等食品，为人们提供了更多选择。

未来，或许我们能在超市里买到这样的“菜”，或者在餐厅享受到由此而来的美味佳肴。如果你想体验这个奇妙世界，那么赶紧走进这片充满活力的植物园吧，不要错过机会哦！