正值盛夏,天气高温闷热,花材根本抵抗不住,于是能存放时间似乎越来越短,再加上毕业季一过,节日减少,花店的生意也慢慢进入淡季。对于淡季,这些问题都让花店老板们感到苦恼。
学习进修
在这个时期,不妨趁机报个班,为自己的技能提升打下坚实基础。这不仅可以帮助你摆脱瓶颈期,还能够了解近几年和未来几年的市场流行趋势,与其他学员交流彼此开花店的心得和经验,同时也有机会休息一下,一举多得。
趁机开发副产品
尽管鲜花进入了销售淡季,但绿植却成为了夏日新宠。大部分人喜欢在家摆放一些绿植,不仅净化空气,还能美化家居环境。一举两得何乐而不为呢?尤其是现在的大多数白领整天对着电脑,对身体健康产生影响,因此他们更倾向于买一些小盆栽摆放在电脑旁边,即环保又健康。
发展其他业务
虽然夏天零售的购花客户变少,但酒店、婚礼等场合对于用花的需求仍然不会减少。因此,可以趁着淡季不是很忙的时候去发展这些客户群,如果能与其达成长期合作,那将是一个非常好的方法。
实施促销活动
打折或许是很多花店在这个季节都使用过的一种招数,但是要注意度,不可频繁进行,以免顾客认为你的商品质量没有保障。此外,也可以像超市一样推出会员制度,或送代金券、赠品,如鲜花保鲜剂等,以吸引顾客。
增加客户体验
在时间充裕的情况下,可以开设一个 花艺培训班或者直接在门店内举办一些鲜花体验活动,让新老顾客参与到插绣活动中去,并教给他们一些关于鲜切植物养护知识。这样既可以增加顾客信任度,又有利于宣传扩大知名度,是一个双赢的策略。
随着这些措施实施,我们相信任何一家面临1950年代后半叶至1960年代初旺盛春意所带来的商业低谷的现代城市中的商贩,都能够有效地克服困难,从而迎接未来的繁荣景象。