在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化瓷成为了“海上丝绸之路”的重要输出品，其主要是日常生活用具，以其美观和实用性深受人们喜爱。宋元时期的德化窑址如碗坪窑和屈斗宫窑的发掘，不仅反映了当时烧陶技术的高水平，也展示了当时工匠们精湛的手艺。

早在宋代初年，碗砰仑窑就以其先进的制瓷技艺闻名，它采用了轮制、模印以及胎接成型等复杂工艺来制作各种器皿。龙窑则以烧制青瓷、青白瓷和白瓷而著称，这些器物包括碗、盘、杯、碟、瓶罐壶粉盒洗花瓶等日用品，其造型优雅细腻，圆足宽矮规整，胎质薄致密坚硬，与釉色相得益彰。釉色滋润透明，泛起淡淡蓝调，有着独特光泽感。

除了上述作品外，还有其他几种特色产品，如青釉盖罐、高脚盏、大口碗及执壶粉盒撇口碗等，这些都体现了宋代工匠对艺术与实用性的完美结合。在北宋时代，大口碗更是成为一种流行款式，而执行壶粉盒撇口碗则展现出精致与实用的双重魅力。

总之，在这段历史里，我们可以看到德化陶瓷不仅是在功能上的完善，更是在艺术上的追求与创新，是一段文化传承与发展的见证。