巩县窑唐白瓷茶碾古色今香瓷器五大名窑中的传奇故事

在唐代,人们饮用茶类主要以饼茶为主,饮茶前需要先将饼茶碾成细末,方可煎茶。这个过程中,一种特殊的工具——碾子,不仅是煎制好的汤的一次机会,更是品味那份美好时光的必备品。

这件巩县窑唐白瓷茶碾,是一件艺术与实用的结合体,由碾槽和碾轴两部分组合而成。它的长24.2厘米、宽4.1厘米、深2.8厘米,这不仅是一件日常用品,也是一件工艺瑰宝。它所承载的是一种传统,即一种文化。

“堕”——这就是陆羽在《茶经》中称之为的那车轮形状的小轮子,它们旋转着,将粗糙的饼变成了细腻的粉末。这是一个机械与智慧相结合的大舞台,每一次操作都是一次精心策划的大戏。而现在,我们面前的这一切,只是历史留给我们的一个小小剧目。

诗人元稹曾在《 tea》中这样描述过:“洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”他说的这些,是对那些烹调者无尽努力和对美食追求者的赞赏。在这样的环境下,那些用来制作这种美食的小工具,如同剧本中的角色一样扮演着不可或缺的一角。

从陕西扶风法门寺地宫出土的地宫鎏金壶门到我们手中的这只普通却又不凡的白瓷碾,每一处都是中国陶瓷艺术史上的一页,而每一次使用,都像是回到了那个时代,那个时代的人们,用他们的手触摸着生活,用他们的心感受着时间流逝。

这只是一个故事,但背后有更多未被发现的情感和历史。如果你能够亲自拿起它,用力一点点地将饼打碎,你会感觉到历史就在你的手指间轻轻摇曳。你会看到诗人的笔墨里跳跃出的欢乐,你会听到过去的声音,从远处飘过来,却又如此近在咫尺。你会明白,这不是只是一块简单的陶器,而是一个窗口,让我们可以穿越时空,看见那个遥远而又熟悉的地方。那里的阳光温暖,那里的生活悠长,那里的梦想永恒,就像这里一样真实且珍贵。

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