在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化陶瓷成为了连接东方与西方的重要文化桥梁，其产品遍布于“海上丝绸之路”的各个城市。德化窑址的发掘揭示了当时烧窑技术的先进性，其中碗坪窑和屈斗宫窑是两大代表性工艺实践地。早期的德化陶瓷生产以碗砰仑窑为典范，其制瓷工艺采用了轮制、模印和胎接成型等复杂技术。龙窑则以大量生产青白釉器皿而闻名，这些器物不仅造型精美且具有良好的耐用性，胎质细腻致密，釉色均匀光泽，与宋代审美观念相契合。

在这一时期，一系列珍贵的陶瓷作品诞生了，如青釉盖罐、青白釉盏、撇口碗以及酱釉瓶和盏等。这些建筑装饰品与日用品不仅体现出当时高超的手工技艺，也反映出了社会经济发展带来的文化丰富多彩。在北宋时期，大口碗、执壶、粉盒及撇口碗等更是成为人们生活中不可或缺的一部分，它们以优雅典雅著称，是现代人对古代文化的一种向往。