在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化陶瓷成为了连接东方与西方的重要文化桥梁。作为“海上丝绸之路”的重要输出品，德化瓷以其美观、实用和经济的特点深受市场欢迎。窑址发掘揭示了当时烧窑技术的先进性，如碗坪窑和屈斗宫窑等，这些都是宋代早期德化陶瓷生产中心，以碗砰仑窑为代表，其制瓷工艺采用了轮制、模印以及胎接成型等多种技巧。

龙窑则是青瓷、青白瓷和白瓷的大量生产基地，以制造日常生活用品如碗盘杯碟瓶壶粉盒洗花瓶等著称。这些产品不仅造型精致且规整，而且胎质细致，釉色滋润而富有光泽感，使得它们在当时市场上占据了一席之地。

除了这些，还有宋代青釉盖罐、青白釉盏、撇口碗等作品，它们展现了宋代陶艺家的匠心独运。此外，在北宋期间，更有一批大口碗执壶粉盒撇口 碗等器物被发现，它们反映出那时候人们对日常生活用品质量要求越来越高。

总体来说，宋代德化陶瓷博物馆所藏品不仅展示了当时工艺水平，也记录下了那段历史上的文化交流与艺术创作。这些建筑物中的每一件都承载着丰富的情感和故事，让人仿佛能穿梭回去，那个充满活力与文明的时代。