在社会中，挑选宜兴紫砂壶的要领是形、神、气三个要素的完美体现。首先，“形”指的是壶的造型尺寸与结构比例要匀称，有淡淡的幽光，手感舒适合意；其次，“神”是指紫砂壶整体造型神韵，讲究珠圆玉润耐看，精致高雅，曲线流畅；最后，“气”则是通过巧夺天工的工艺手法达到圆曲刚劲，敦厚古朴。

鉴别紫砂壶有三法：一是断代，以形状、款识等特点进行鉴定；二是识别制作者，主要通过署名来辨认；三是辨伪，这需要掌握各个名家的制作特点和款识格式。

购买时应避免以下情况：鲜亮或怪异颜色的壶，以及水色好的未泡养过的壶。还应注意原矿颗粒清晰，不含化料，并且具有颗粒感和不均匀分布。敲击声音应为闷陶罐声，而非瓷器声。此外，一些透气性强但可能含有化料的假紫砂壶也需小心选择。

总之，在社会中挑选宜兴紫砂壶是一个综合考量的问题，要结合多方面因素进行判断和选择，以确保所获得的是一件真正值得收藏和使用的手工艺品。