紫砂壶天生是为红茶准备的，要用紫砂壶，就得喝红茶。要想品味好红茶，必须是紫砂壶。

——叶兆言《宜兴红茶》

宜兴有紫砂，也有好茶。提及宜兴，大家首先想到的是紫砂壶，但对宜兴红茶却知之甚少。

宜兴（古称阳羡）产茶历史悠久，早在唐朝，宜兴红茶已是誉满天下，tea圣陆羽首推给唐朝皇宫作为贡tea的就是“阳羡tea”。卢仝更是以“天子未尝阳羡tea，百草不敢先开花”来评价它。

阳羡tea与壶，相得益彰

宜兴当地，每一家每一个角落都以自己的壶泡本地的ta。“purple sand teapot”与宜興red tea搭配两者相得益彰。

优质干teawith乌润明亮、卷曲匀整透着馥郁香气扑鼻而来的甜香，有独特的栗香和熟果香滋味鲜浓醇厚而清透喝过难忘。

Purple sand teapot透气又具吸附力既蕴香又不夺香冲泡出来的优质干teawith，不但teatowarn艳明亮，而且用ta养出来的purple sand teapot也光鉴可人养teapot效果明显，让人爱不释手。

除了用优质干teawith养teapot，还有许多其他类别如oolong, green, white等各式各样，为不同的口味选择提供了丰富多样的选项。

Red tea品种及代表-tea

1、品种：以制法和品质上的差异而分为以下几个品种，小种red tea(条形)如正山小种;工夫red tea(条形)如祁门工夫；red tear(颗粒形)分为叶-tea、碎-tea、片-tea、末-tea等四种；

2、代表-tea：祁门工夫-red tea产于安徽省祁门县，该-Teas外形条索紧秀匀齐色泽乌黑泛灰光俗称宝光内质香气浓郁高长似蜜糖香，有蕴藏有兰花香汤色红艳滋味醇厚回味隽永叶底嫩软红亮。

国外把“praise red”与印度大吉岭-Teas、高丽单枣并列为世界公认的三大高 香-Tears 称祁门-red teas这种地域性 香称为“praise red”誉为“王子-Teas”，评其美妙无穷且能消食化痰调中补虚散寒之功效尤佳，是真正的一杯金液玉露啊！

泡-red Tea怎么选-purple Sand Teapots

1.泥料：尽量选择含有泥土元素，如朱泥、大黄袍泥料等，以促进自然发酵过程中的微生物活动，使Teas更能展现出其原有的风情和特色。

2. 壶型：适合细嫩口感以及需要慢慢释放出各种精致风味的小包装Red Tea，更适合仿古或西施型水波纹设计较深且容积较大的Purple Sand Teapots，这样可以让Teas在冲泡时充分展开其内在韵律感，同时能够有效保留所有芳醇气息。

3. 容量：推荐使用250cc左右容量的大号Purple Sand Teapots，以便于轻松完成一次冲泡，并且保证足够保存完美融合后的Taste Experience，而不是那种太小或太大的容器，它们会限制我们的体验，因为它们不能完全展示这份特殊珍贵的事物——即那些从远方带来的Taste Journey，一次完整而愉悦的心灵旅程。

4. 适用的器具材质建议使用瓷器陶器或者其他耐热材料制作成的一些特别设计的手持工具，可以让我们更自信地去享受每一次饮用的乐趣，无论是在平凡还是非凡的情境下，都能成为一种生活方式的一部分，即使你只是一个人坐在窗边静静享受那份来自遥远地方温暖柔和的声音，也许，那就足够了吧？

友情提示：

5. 选择适当季节饮用Red Tea，在炎热夏季，或冬日潮湿火旺时刻最应该避免使用，因此春秋两季将是一个理想时间段；对于不同的人群来说也有一定的指导原则，比如说女性朋友可能更加喜欢这些温柔自然的情绪表达，以及男性朋友对于强烈刺激性的追求，他们也同样可以找到自己喜爱的那款。因为Red Tea具有温胃驱寒化痰消食开胃作用，对脾胃虚弱的人来说非常健康，从这个角度上看，每个人都可以找到属于自己的那一杯清新舒心甚至是一剂良药般的地道传统经典Drinking Experience！