在中国，送花已经成为一种深入人心的传统习惯，无论是春节、端午、中秋还是新年，每一个重要的节日都有着特定的花朵和它们所代表的情感。比如，在春天，我们常用梅花或桃花来表达对亲朋好友的问候之情；到了夏季，荷叶或菊花则被用作祭祀祖先或者向亲朋好友表示祝福。

春节期间，人们通常会选择贺兰眉、康乃馨等作为新年的礼物，这些植物象征着吉祥、幸福和永恒。据说，在清朝时期，一位女士为了追求她暗恋的人，用一束鲜艳的康乃馨去拜访他，她希望这份美丽能触动他的心弦，最终赢得了他的芳心。这段故事也印证了“节日送花表示什么”——它不仅仅是一种简单的手势，更是一种深刻的情感交流。

在端午佳节中，水仙和荷叶成为了不可或缺的一部分，它们象征着健康和丰收。在这个时候，有人将水仙放在家门口，以驱邪避灾。而另一方面，端午期间人们还会为子孙寿终正寝而准备食物，如粽子，而这些粽子的包装上常常绣以荷叶图案，这样的设计既是出于纪念，也体现了对未来子孙的关怀。

至于中秋佳節，那么月桂树成了特别受欢迎的选择，因为它与月亮紧密相关，而且其形状像圆满的心愿寄托。但更有趣的是，将米饭做成团扇形状，并包裹在桂叶纸上，是另一种流行方式。这种习俗源远流长，可以追溯到唐代，当时诗人杜甫就曾写过关于此类食品与月亮之间联系的情诗。

最后，但绝非最不重要的是，在元宵佳節（又称龙灯会），我们通常使用红色或者五彩斑斓色的灯笼及剪纸，还有一些特殊的手工艺品，比如制作手工马克杯，上面点缀以精致的小蝴蝶图案，即便是在现代社会中，这些传统元素依然被广泛采用以庆祝这一盛大活动。

总结来说，“节日送花表示什么”，无疑是一个多层次且充满意义的话题，它涉及文化传承、家庭关系以及个人感情表达。在不同的文化背景下，不同的地球上的居民通过不同的方式，用他们自己的语言去理解并践行这一古老而神圣的习俗，从而让每一次庆祝变成了一场记忆难忘的心灵交汇。