在大多数花店看来，保鲜冷柜是经营的必需品。然而，昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春提到的一个事实，却让国内花店业陷入沉思。荷兰、法国、德国等发达国家很少有花店使用冷柜。

郭艳春说，国内很多中小花店都会用冷柜来保存鲜花，以延长其寿命。由于冷柜能提供适宜的温度和湿度，使鲜花处于休眠状态。因此，未能及时售出的鲜花即使存放两三天甚至一个星期，看上去仍然很新鲜。但这些长时间存放于4℃保鲜冷柜中的花材却很难在常温下持续绽放，这对于消费者来说显然不是好事，长久下来，也将对花店信誉造成影响。

任何事物的存在都有其客观性，当然，保鲜冷柜也不例外。适宜的低温有利于切 花保鮮，而4℃左右的保存环境对于大多数非热带切 花来说，是安全的。而且，在北方地区，大部分时间气候较为干燥，因此湿度也是切 花保鮮的一项重要因素。

除了保鲜冷柜自身所具有优势外，一些经济进货法也为了拒用的扩展了市场。在国内，由于主要依靠航空运输，而且空运成本高，使得超负荷装箱现象屡见不复，为延长这些 flower 的使用寿命，不得不强行降低温度以保证其良好的外观。这一问题虽然并不是由 保鮮 冷櫃引起，但无疑助長了對 冷櫃 使用。

然而，为何发达国家较少使用cold storage呢？原因首先是国外 切 花品质总体好于国内，并且多采用 cold chain陆运，从而减少了 运送过程中的挤压损害；其次，对於國內流行家庭消費的是精選優質 切 花，並且人们对于 切 花有着高标准，因此，对于每束 切 花都要求非常严格。如果三四天没有售出，就会自行下架销毁，这已成为行业内约定俗成规则，为的是保证 切 花品质，加强顾客对初始消费产品质量信心和感知力度。

因此，对於國內各家商業化養殖場來說，不應僅僅依賴於生產技術，更要重視管理理念與市場策略之間關係，以及如何將這種理念融入到日常運營中，這樣才能真正推動企業發展向前迈進。