紫砂壶的“捂灰”,仅是一种烧制技艺,非其本质之泥料。蔡龙军的作品,如同这把壶,黑不似墨亮,不似漆,而今广受茶友青睐。
有识者误以为为黑料,或称之为黑朱泥、黑砂泥,其实多是焐灰工艺。捂灰乃古法,用以改善初次烧制不足或需变色的壶体,将其密封后再低温缺氧下烧炙。
王国新在《传炉捂灰》中详述了此法背后的奥秘。在无氧环境下,铁元素与木炭粉反应生成二氧化碳,使得原来的紫红色变成黛玄色。这一过程不需添加任何化学物质,只是通过铁元素的变化来改变颜色和质感。
要制作出这样的壶,不但需要适宜的火候,还必须选择合适的紫砂泥。朱泥结晶度高难以成功;糟粕般的质量在试图“捂灰”时常见到“花壶”现象;而底槽青泥则能呈现出深邃而又透明的地道青绿,而段式结构松散的段泥类,则无法接受这种处理。
因此,“捂灰”的艺术并非简单的一种技术,更是一门精细且对材料要求极高的手艺,是紫砂艺术中的瑰宝。