在古老的中国陶瓷传统中有一种器形它不仅是美食的容器更是一段故事的见证者豆

从商代晚期到春秋战国时期,青铜豆成为了重要礼器之一,常以偶数出现,如“鼎俎奇而笾豆偶”。青铜豆浅腹,口沿较宽,口以下渐内收,下承以喇叭形高足,上下雕刻纹饰。

白陶早在新石器时代晚期就已出现,但至商代,由于烧成温度提高和淘洗原料精细化,使得白陶质地更加洁白细腻。商代早期,以鬹、盉、爵为主,其纹饰有人字形纹、拍印绳纹和附加堆纹等。而商代中期与后期,则增加了豆、罐、钵等器物,并且其装饰除少数绳纹外,以素面磨光为多。

河南安阳殷墟出土的白陶尤为著名,其中包括觯壶尊卣酒器,以及鼎豆盘簋食器。这些工艺精湛的陶瓷,不仅体现了当时文化水平,也反映了当时社会经济发展。在日常生活中,豆用来盛放腌菜肉酱;在青铜礼仪里,它则是盛放食品的一种象征性容器,是一段历史和文化交流的见证者。

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