钧瓷胎质的颜色分类主要分为灰、灰黑和灰白三种，依据其断面呈现的颜色。其中，灰胎是最为常见的一种，是钧瓷制品中基础胎色的代表。从古至今，这一胎质一直占有主导地位。钧瓷在制作时采用了禹州当地的原料配制泥料，其中含有一定的铁质。在还原气氛下烧成后，铁质会使得胎色发灰，从而形成所谓“香灰胎”。如果泥料中含有的铁质较多，则会产生更深的肤色，即所谓的“芝麻酱底”，也称之为“铁足”。反之，如果铁质含量较少，则可能出现更浅淡的肤色。这两者各有其独特之处，但以传统意义上来说，人们认为具有较深肤色的钧瓷更加经典，因为它能更好地展现出钧瓷独有的美学风格。不论何种肤色，它们都需通过釉面的窑变效果来评判一个艺术品是否优秀。一类特殊的大型钧瓷产品，其坯体颗粒度尤其粗糙，这是由于在坯体中加入了粗颗粒耐火骨料造成。此举旨在增强坯体结构，使其能够抵御高温下的变形和开裂，同时起到支撑作用，以防止缺陷发生。