花材是花店的核心竞争力。然而，鲜花是一种特殊商品，它们脆弱而娇嫩，每天都有大量的损耗，因此减少浪费至关重要。要做到这一点，需要在采购、维护和销售三个环节上下功夫。在采购时，必须耐心且谨慎，不急于求成，要站在消费者的角度思考顾客喜欢什么样的花，以及哪些类型的花更受欢迎，并根据这些信息进行预订和储备。此外，还应该注重应季性，以确保库存充足并减少过期物品。

为了改变“货卖堆山”的现状，应当致力于店面装饰，使其清爽而吸引人。这不仅可以创造一个更加舒适宜人的购物环境，也能有效地管理多余的库存。展示区内只需放置高质量或精美设计的产品，即使数量有限，也能吸引顾客，同时降低浪费。

在初期订单量较小的情况下，产品设计应尽可能简单，便于制作和管理。此外，在不同的产品之间保持一定的一致性，有助于资源共享与效率提升。

店面的摆设要求精美优质，这包括从拍卖市场选购的花卉，它们虽然价格较高，但经过规范处理后的保鲜效果远超直接从农场购买的，其寿命长达几倍，更易接受挑选且浪费少。

提供周末月份服务虽然不能立即产生收入，但它能够帮助你有效地控制成本并减少浪费。当制作一束泡泡式扎 花束后，可以将剩下的材料用于为订购月份套餐客户准备送礼，或用于其他插画作品中使用，从而最大限度地利用每一朵花瓣。

最后，对边缘料进行分类，每次制作完毕后，都会有一些边缘料未被用到，而往往它们都会被扔掉。但是，如果我们对它们进行分类—按长度、颜色等标准—就可以让艺术师灵活运用这些料子来创建更多不同风格的小作品，从废弃变为宝贵资源。干燥化作品也同样是一个好主意，现在越来越多的人喜欢购买干燥植物作为室内装饰，将剩余材料制成干燥植物组合也是一个非常好的选择，可以转化为额外收入来源。