花店鲜花种类介绍菊花也能拌成沙拉吃别忘了还有百合玫瑰和康乃馨

在南京农业大学菊花基地,记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花产地,也是3000多种菊花品种的见证地。基地将对市民免费开放至12月份,不容错过。

园艺学院教授房伟民向记者介绍说:“我们通过现代技术杂交出了珍贵的绿色菊花。”这些绿色的菊花有的成团状,有的成盘状,成团状的毛茸茸,如同绿色的线团,而成盘状的紧密且饱满,非常可爱。这一切都需要十几年的心血和一代代杂交培育。

除了看之外,还能尝鲜。现场记者有幸品尝了一种能够生吃的“延年黄”菊花。在咀嚼时感受到淡淡甘甜味道,这些食用型菊花在日本文化中尤为发达,在广东也越来越普遍。此外,由于含有丰富的花青素和氨基酸,对健康大有裨益,而且具有清热去火、平肝明目的作用,所以食用这些健康美味逐渐受欢迎。

未来,或许大家还能吃到由这些“延年黄”烘干磨粉制成的一碗面条或一块面包,让这种养眼又营养的小确幸成为日常生活的一部分。

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