在销售前，我们需要给“花”定价，这里说的“花”泛指花材、礼仪插花、艺术插花、绿植、辅料等。定价太高，超过顾客购买的接受力，花卖不出去，形成滞销;定价太低，影响花店的收益。我们不能漫天要价，更不能因人定价，更不能一日多价。要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。

同时，我们还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略：

（一）、花器及辅料定价

如进口玻璃瓶售后服务费较高，则应提高售出玻璃瓶产品价格，以确保成本和利润。

（二）、鲜切花定价

依据鲜切花批发量大小制定不同的价格，比如大批发量可以稍微降低单件成本以吸引大客户，而小批发量则保持接近零售价格。

（三）、 花艺作品定价

比如制作一个价值100元的大型金色铜质雕塑形状水盆，可以先计算水盆本身和雕塑加工费用，然后加上其他费用再加上一定比例作为利润，即可得到最终销售价格。

（四）、 绿植定price

绿植由于其长期存活周期和养护需求较高，其预计利润应该与时间成反比设置，如设立更长期租赁计划可以获得更多收入，但需考虑到维护成本增加的问题。

此外，还有送礼推荐：例如，“恒久誓言”是由19朵红玫瑰+黄莺组成，有着美与爱象征意义；而“邂逅浪漫”则包含19朵香槟玫瑰+黄莺+满天星，用牛皮报纸包装带蝴蝶结，是表达爱情誓言和忍耐守护幸福的一种方式。此类送礼推荐也会影响到鲜切材料及其整体包装品位，从而决定最终产品定的性價比。