紫砂壶的“捂灰”，仅是一种烧制技艺，非其本质材料。这种壶体呈深青色而非墨黑，表面光泽润泽却不似油漆。随着时间的流逝，它们在茶友间越来越受欢迎和喜爱。有些人误以为它们是由黑色的泥料制成，或称之为“黑朱泥”、“黑砂泥”，然而大多数其实是经过焐灰处理。

“捂灰”一词，其实源自于古老的工艺传统。在过去，这种方法被用来改善那些初次烧制不够完美或颜色需要调整的紫砂壶。在低温缺氧环境中，将这些壶放入陶钵中，用木炭灰密封，然后再次进行低温烧制。这项技术得到了王国新在《传炉捐灰》中的详细描述。

那么，“捂灰”的原理是什么呢？我们知道，紫砂泥中的主要着色元素是铁，而不同类型的紫泥和朱泥在烧制后会呈现出不同的颜色，如深红或浅紫。当铁元素与氧气反应时，它们会变成氧化铁，从而产生出褐色的外观。但当使用缺氧条件下进行第二次烧炙时，即使没有任何添加物质，只要将第一批烘焙后的壶子放入陶瓷容器内，用木炭粉等填充物充分隔绝空气，并控制温度低于1000摄氏度，那么 铁元素就会与碳发生化学反应，将三氧化二铁转变为二氧化碳排出，同时还原了部分铁成为亚铁，由于亚铁呈现玄色的外观，因此通过这个过程制作出的作品就显得黛绿色调，有些人一旦了解到其中蕴含的科学奥秘，就很快被吸引了。

此前人们通常使用谷糠作为填充剂，现在则更倾向于使用木炭粉作为填充物，使得整个过程更加高效。此外，“捂灰”这一工艺并未加入任何有害化学品，只不过利用了自然存在的地球矿物改变其物理性质，从而创造出了独特且丰富多彩的茶具品质，这也是为什么一些人特别钟情于这种特殊手法制作出的紫砂壶。而由于每一种材料都有其特定的需求，不同类型的地土才适合用于这项复杂的手工艺。

最后，要注意的是，虽然可以尝试对所有型号的地土进行"捂灰"操作，但实际上并不总能成功。一些地土可能因结晶率过高无法成功完成；另一些地土因为质量较差，在一次性的火候不足或者过剩的情况下可能导致产品出现严重瑕疵。如果不是选择正确的地土，也许最终结果就是所谓的心形花纹或其他类似的不可预见的问题。因此，对那些追求卓越艺术品的人来说，最重要的是选择具有良好结构、优质地土材质才能保证最终产品的一致性和稳定性。