在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅有全球最好的绿色菊花，还展示了专家们精心培育的3000多种菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

走进菊花园，各种各样的菊花映入眼帘，其中一种叫做“延年黄”，可以生吃，这是因为它特殊的品种特性，让人一尝难忘。这里的绿色菊花外形五样，有成团状、成盘状，一些毛茸茸像是线团，而紧密而饱满如同小巧的艺术品。这些绿色的菊花，是经过十几年的心血和杂交培育才有的。

或许你喝过泡茶水，但用来烹制面包、面条，你尝试过吗？现场记者就有幸尝到了这种能够食用的“延年黄”。从鲜艳的朵上摘下瓣放入口中，细嚼慢咽能感受到淡淡甘甜之味。据说这里还有十几个这样的食用型号，而且都是由南农大自主研发。

与泡茶追求药效不同，食用菊花更注重口感，由于含有的氨基酸等丰富，对健康非常有利。此外，它还有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越受欢迎。而在食用方式上，只是凉拌，还可以烘干磨粉制作出营养丰富的大餐，将来大家将享受到这些“新奇”的食品。