我国的橄榄花，深受人们喜爱，被视为智慧、勇敢和胜利的象征。橄榄品种繁多，我国有七种，其中两种适合作为果树栽培，即广东、福建南部分布的乌橄和闽江下游地区的普通橄榄。其中，福建特产的橄榄主要在闽清、闽侯两个县进行生产。

中医学名“橄榈花”，别称为白榴或山橙，它通常生长在山地、低丘以及热带季雨林和混交林中的亚热带环境中，属于亚科—— 橄榈科。从药用价值来看，成熟后的橘子具有清肺解毒、利咽止渴等功效，可以生津止渴，对于解毒也有很好的效果。

它可以在福建省、广东省、广西省、中部及四川省等多个区域找到。在每年的4至5月份是其开放花期，而成熟果实则是在10至12月间。这一植物目前没有明显的毒性记录，但仍需要注意处理，不要食用未成熟或腐烂部分，以免引起不良影响。