我将详细介绍红秋葵的功效与作用，以及食用方法和保存方法。首先，红秋葵具有很高的药用价值和营养价值，其功效与作用在生活中已经起到了不可替代的作用。其次，红秋葵是种适宜的营养保健蔬菜，有助于增强身体耐力、抗疲劳和补肾虚，是许多国家推荐给男性壮阳补品，对青壮年和运动员而言，可消除疲劳、迅速恢复体力。此外，它还可以作为咖啡替代品，并且具有护胃养胃等多重功能。

再者，红秋葵含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E以及钙、锌等矿质元素，这使得它成为一种低脂低糖又富含营养的食物，可以帮助减肥，还能预防心血管疾病发生并提高免疫力。此外，由于其含有的可溶性纤维（果胶）对皮肤有一定温和保护效应，可以代替一些化学护肤用品。

至于如何食用，红秋葵可以炒食、煮食或凉拌；切片裹上玉米粉油炸也非常美味。同时，我们也要了解到挑选好的红秋葵是非常重要的一步，比如选择形状饱满直挺且颜色鲜艳的为佳，不要选到有虫蛀痕迹或表面出现黑色斑痕的情况。此外，在储存时最好单独包装，以保持其新鲜度。如果需要长时间保存，最好直接采买当天即刻食用，以保证口感不受影响。